• La vie est ce que tu en fais, alors n'accuse jamais qui que ce soit d'autre pour l'état dans lequel tu es, mais sache que tu en es responsable.Change ton attitude et tu peux changer toute ta façon de voir. Adopte une attitude constructive envers la vie. Construis le meilleur à partir de ce que tu vois tout autour de toi, et ignore le reste , ne lui donne aucune force de vie et cela disparaîtra. Aujourd'hui est un jour nouveau, et ce que tu en fais dépend de toi

    La vie est ce que tu en fais

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    La vie est ce que tu en fais


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  • Malgré le vacarme, le cerveau ne stoppe pas le cycle du ­sommeil du ronfleur Il peut atteindre jusqu’à 100 décibels, soit quasiment la limite sonore autorisée en discothèque...Et pourtant, le propre ronflement d’un ­dormeur ne le réveille pas. Un phénomène dû à un mécanisme de protection auditive. En effet, pendant la nuit, une partie du cerveau reste attentive aux stimuli extérieurs et s’occupe – inconsciemment – de «trier» les bruits environnants.Or, elle ne classe pas le ronflement dans la catégorie des sons annonçant un danger (à la différence d’une alarme à incendie, par exemple). Malgré le vacarme, le cerveau ne stoppe donc pas le cycle du ­sommeil.En outre, le niveau sonore des ronflements va généralement ­crescendo avec l’âge, notamment à cause de l’affaissement des tissus de la gorge. Cette évolution progressive laisse le temps au cerveau de s’y habituer et d’être d’autant moins perturbé. SUR le journal CNEWS MATIN

    Pourquoi un dormeur  ne s'entend-t-il pas ronfler ?

     

    Pourquoi un dormeur  ne s'entend-t-il pas ronfler ?


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  • Je viens de les terminée   une quarantaine  de pièces

    Pâte à choux

    1/4 litre d'eau -125 g de  farine -  60 g de beurre -1 pincée de sel - 50 g de sucre - 4 œufs -

    Finition  - sucre en grains  -1 jaune d’œuf  pour doré

    Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu - porter à ébullition -
    retirer du feu et verser la farine en une seule fois -Mélanger à la spatule en bois en prenant soin de ne pas laisser de grumeau - On obtient une pâte appelée  panade.  Dessécher la panade sur le feu en remuant avec la spatule en bois, jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole et qu'elle forme une boule , laisser refroidir 5 minutes. Puis incorporer les œufs un à un en mélangeant  à la spatule en bois jusqu’au quatrième œuf .Dressé les choux sur une plaque  à pâtisserie ,avec une toute petite cuillère  (petite boule ) puis avec un pinceau  doré la surface  des choux au jaune d’œuf  délayé dans un peu de lait  froid ,puis  couvrir la surface des choux de sucre en grains,cuire  à four chaud à 180 °C. 40 minutes ,lorsque les chouquettes sont gonflées et dorées  vous les sortez du four .

    Chouquettes

    Chouquettes

    Chouquettes


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  • LES oiseaux sont présents dans toutes les régions du monde. Ils font partie des animaux les plus faciles à observer. Leurs formes, leurs couleurs, leurs chants, leurs acrobaties et leurs comportements sont si variés qu’il est très divertissant et enrichissant de passer du temps à les contempler.

                                                         Tisserin  à front noir

                                                           

    Vous pouvez même les « espionner » depuis la fenêtre de votre cuisine alors qu’ils se livrent à leurs activités quotidiennes : un merle noir en train de déterrer un ver de terre, un passereau happant un insecte, monsieur colombe faisant la cour à sa belle, une hirondelle s’activant inlassablement à la construction de son nid ou un chardonneret élégant donnant la becquée à sa petite bande d’affamés.

    Vous serez sans doute impressionné en voyant aigles, faucons ou vautours patrouiller dans le ciel. D’autres oiseaux vous amuseront : des moineaux qui se chamaillent pour des miettes, un pigeon qui bombe le torse pour impressionner une femelle apparemment indifférente ou encore une bruyante troupe de cacatoès rosalbins qui, en perdant l’équilibre, se retrouvent suspendus la tête en bas sur un câble électrique.  Et certains spectacles vous émerveilleront, comme le vol de cigognes, de grues ou d’oies en pleine migration. Cela fait d’ailleurs des milliers d’années que leur vol fascine les humains. Comment ne pas être rempli d’admiration pour ces oiseaux capables de parcourir de longues distances et de s’orienter avec une précision étonnante ."Pintades de Nunidie"

    Comment attirer les oiseaux dans votre jardin ?

    • Un abri Les arbres et les buissons offrent aux oiseaux des lieux sûrs pour se reposer et se lisser les plumes.

    • De la nourriture Les arbres et les arbustes, surtout les variétés indigènes, leur fournissent à manger. Une mangeoire peut aussi faire l’affaire.

    • De l’eau Les oiseaux boivent régulièrement, et beaucoup aiment se baigner.

    • Un endroit où nicher Arbres, arbustes et maisonnettes peuvent attirer les oiseaux des bois.               PIC épeiche

     

     

     

     

     

     


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